Gente en BCN: Masia Vila-rasa 2001

Article anterior: Etim blanco 2007
Article posterior: Abadal Picapoll 2007

Una combinació interessant

D.O: Catalunya
Tipus: Negre amb criança 12,5%
Varietats: Pinot Noir, Merlot
Preu aprox.: 8,5€
Productor: Riera Grup, SL.

Els diferents segells vitivinícoles imposen una regulació concreta a les DOs que s'hi acullen a ells: tipus de raïm a conrear, quantitats a produir, etc. És possible i fins i tot pot resultar atractiu, renunciar a etiquetes com DO, Vi de la Terra, Vi de Taula, etc, ja que li permet al productor decidir per si mateix com elaborar el seu vi. Tot i així, perdre el reconeixement de marca i de qualitat que aquests segells ofereixen davant el consumidor implica sempre un cert risc comercial.

Les poques explotacions que l'assumeixen solen potenciar la qualitat i exclusivitat dels seus productes i la seva aposta ens permet gaudir de propostes diferents a les habituals. Aquest masia Vila-Rasa de flaire a fruita vermella amb tocs de fusta i minerals entra fort en boca, amb un cert i equilibrat gust a terra. Una interessant combinació de raïms difícil de trobar al mercat.

Veure article original a www.logbares.com