Webares

Vins d'Espanya, restaurants de Barcelona i Catalunya

2009/03/01

Gente en BCN: Desig 2007

Article anterior: Beryna 2006
Article posterior: Clos Montblanc Syrah Premium 2004



Untuós i persistent

D.O: Penedès
Tipus: Blanc amb criança 13%
Varietats: Xarel·lo
Preu aprox.: 7,8€
Productor: Ramón Jané Garriga


Fins i tot per als interessats en el tema, el món del vi és tant ample, amb tantes DOs, cellers, varietals anyades o mètodes de vinificació que, sovint, el primer contacte que tenim amb una ampolla és en venda directa, a la lleixa d'una botiga especialitzada. Un lloc on, en pocs metres quadrats, poden arribar a apretar-se centenars d'ampolles competint per atraure la nostra atenció. En aquest frec a frec/ peculiar "cos a cos", una bona posta en escena o un nom encertat poden decantar la balança.

El vi d'avui té especial cura d'aquest aspecte. Una etiqueta neta destaca en lletra gran i clara el seu ben triat nom: "Desig". Un mot suggeridor que apunta al nostre costat més passional i, com no podia ser d'altra manera, a l' instint de compra. De color groc pàl•lid, mostra en copa flaires suaus amb matisos herbacis i es presenta ample en boca, untuós i persistent.

Veure article original a www.logbares.com