Webares

Vins d'Espanya, restaurants de Barcelona i Catalunya

2009/02/25

Gente en BCN: Olvena 2003

Article anterior: Heretat Navàs 2005
Article posterior: Cèsar Martinell 2005



Potència i amplitud

Des del seu naixement, la DO Somontano ha seguit una positiva evolució en quant a difusió i reconeixement del mercat, incrementant el número de bodegues alhora que la qualitat dels seus vins. En temps de canvi climàtic, l'aixopluc dels Pirineus garanteix tant l'aportació d'aigua com unes condicions favorables al conreu del raïm: pluviometria sostinguda, un tipus de terreny idoni per aquest propòsit i cicles estacionals ben definits respecte a temperatura, humitat i radiació solar.

Gradualment, la tradicional oferta de Lalanne, Viñas del Vero o Enate s'ha complementat amb bodegues com Pirinos, Irius o Ólvena, el criança dels quals presentem avui. El suau color cirera o l'aroma a fruita vermella s'hi avança a una entrada potent en boca amb tons de fusta, en una línia correcta i sense complicacions.

D.O: Somontano
Tipus: Negre amb criança 13%
Varietats: Tempranillo, Merlot, Cab. Sauvignon
Preu aprox.: 8,60€
Productor: Bodegas y ñedos Ólvena

Veure-ho a www.webares.cat
Veure article original a www.logbares.com