Gente en BCN: Clos Montblanc Syrah Premium 2004

Article anterior: Desig 2007
Article posterior: Flor de Gewürztraminer 2007

Caràcter gustós

D.O: Conca de Barberà
Tipus: Negre amb criança 13%
Varietats: Syrah
Preu aprox.: 6€
Productor: Bodegas Concavins

D'implantació relativament recent, els bons resultats que acredita la Syrah en color, flaire i gust li han guanyat un merescut forat en el nostre mercat. Ja sigui en forma de cupatge complementant altres tipus de raïm o en solitari com a monovarietal, és una opció que marida bé amb plats contundents com caça, estofats, formatges, etc. Una interessant alternativa al ja tradicional i conegut ull de llebre.

El vi d'avui reflecteix la bona feina que s'està fent a Conca de Barberà, una DO amb noms històricament vinculats al raïm com Montblanc o Poblet, on han apostat per aquest tipus de varietal. De color cirera i notable flaire a fruita vermella, es deixa assaborir en boca, on revela un caràcter gustós.

Veure article original a www.logbares.com