Gente en BCN: Flor de Gewürztraminer 2007

Article anterior: Clos Montblanc Syrah Premium 2004
Article posterior: Palacio de Bornos 2007

Finura floral

D.O: Somontano
Tipus: Blanc sense criança 12,5%
Varietats: Gewürztraminer
Preu aprox.: 6,5€
Productor: Bodegas Laus

El món del vi està barallat amb la improvisació. Els productors saben que des d'el moment en que es planta un nou raïm fins a la seva consolidació al mercat poden passar bastants anys i això, des d'un punt de vista estrictament econòmic, representa una inversió important immobilitzada durant una llarga temporada.

Veiem així com la introducció de nous varietals és un repte que no s'ho pot permetre tothom i explica la seva introducció gradual, a petites dosis i, sovint en paral•lel a una explotació ja consolidada i que rendeix econòmicament. El " Flor de Gewürtztraminer" d'avui il•lustra l'aposta de Bodegues Laus per aquest varietal. De color groc brillant i flaire afruitada, en nas presenta tocs florals que es mantenen després en boca. Un vi ample, fi i sense contrasts.

Veure article original a www.logbares.com