Gente en BCN: Finca Sobreño

Un "Toro" amb estil

D.O: Toro
Tipus: Negre amb criança 14,5 %
Varietats: Tinta de Toro
Preu aprox.: 5,70 €
Productor: Sobreño, S.A.

Un raïm autòcton com la Tinta del País (varietat de l'ull de llebre), raons històriques, econòmiques i fins i tot climàtiques, expliquen la tradicional importància de la D.O. Toro dins el mapa vitivinícola peninsular.
Gradualment, però, els seus terrenys i ceps centenaris han estat objecte de forta inversió per part dels seus "veïns" de la Rioja, que amb nous mètodes de producció, tecnologia i una potent infrastructura comercial estan fent ara una nova generació d'interessants vins que val la pena esmentar.

Concretament, aquest Finca Sobreño Criança 2006 manifesta una personalitat i estil molt propis. De color fosc intens i aroma de fruites amb tocs de regalèssia, entra be en boca, on es mostra suau tot i la seva graduació.

Veure-ho a www.webares.cat
Veure article original a www.logbares.com