Gente en BCN: Enrique Mendoza Moscatell

Un generòs refinat

D.O: Alicante
Tipus: Vi generòs 15 %
Varietats: Moscatell
Preu aprox.: 7,90 €
Productor: Enrique Mendoza

Històricament, l'hostelería ¡ la restauració ha estat sempre un potent canal de venda de vi ¡, consequentment, no és d'estranyar que les cartes dels restaurants marquin tendències que després incorporem a l'àmbit domèstic Com a darrer exemple d'aquest fenòmen, podem observar la cada cop més habitual selecció de vins dolços que inclouen les cartes de postres, desplaçant altres opcions més tradicionals com licors de poma i prèssec orujos, etc.

En contrast a un tipus de producte més comercial, Enrique Mendoza representa la vessant refinada del raïm moscatell: transparent a la copa, fresc i afruitat al nas, no fatiga el paladar i entra molt be en boca. És aconsellable de prendre'l fred.

Veure-ho a www.webares.cat
Veure article original a www.logbares.com