Gente en BCN: Can Feixes Blanc Selecció 2006

Fàcil i agradable

D.O: Penedès
Tipus: Blanc sense criança 12%
Varietats: Parellada, Chardonnay, Macabeo, Malvasía
Preu aprox.: 6 €
Productor: Huguet de Can Feixes

Des d'el punt de vista del bodeguer, en un mercat tan global i competitiu com el del vi ara triomfa certa tendència cap a la exclusivitat ben entesa. Un sol concret molt mineralitzat, un procès d'el.laboració diferent, un aroma especiat,… Emfatitzar característiques concretes del producte i potenciar la seva identidad fará més atractiu el nostre vi al consumidor final, diferenciánt-lo fins i tot d'ofertes similars de la mateixa D.O.

En el Can Feixes d'avui, la malvasía de Sitges constitueix el seu trer diferencial. Una varietat de raïm que, malgrat en petita dòsi, refina el seu intens aroma a fruïta fresca i contribueix a una entrada suau en boca, on ofereix molt bones sensacions. Un vi blanc fàcil i francament agradable.

Veure-ho a www.webares.cat
Veure article original a www.logbares.com