Gente en BCN: Raimat Syrah 2005

Article anterior: Alisé 2006
Article posterior: Celler Mariol 2005

Mantenint els flaires

D.O: Costers del Segre
Tipus: Negre amb criança 14%
Varietats: Syrah
Preu aprox.: 8,60€
Productor: Raimat

A més d'aplicable a gran part dels nostres plats tradicionals, el terme Cuina Mediterrània també identifica, per exemple, al Cuscús magrebí, les Dolmades (pàmpols farcits) grecs, el Falafel àrab o el Kebab turc, menjars assaonats, contundents i una opció restauradora ja habitual del nostre paisatge urbà.

Per la seva flaire i gust especiat, els vins elaborats a partir del raïm Syrah solen ser un bon complement a aquest tipus de menjars. Raimat, un productor de vins de gran volum a la lleidatana DO Costers del Segre, inclou dins la seva ampla oferta aquest "Syrah 2005" d'avui, un negre d'intens color vermell amb tocs grana que es mostra equilibrat en boca, on presenta interessants flaires a fruita madura i espècies.

Article original (castellà): www.logbares.com
Versió en anglès